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Camagroc cantharellus lutesc



 

 

Valeur faciale : 2.58 €€
Affranchissement : Lettre verte pour la France
Graveur : André Lavergne
Dessinateur / mise en page : André Lavergne
création : André Lavergne
Dentelure : 13¼ x 13
Couleur : Multicolore
Mode d'impression : Taille douce
Quantite émis : 50.004.
Catalogue de référence : Yvert et Tellier
Dimensions du timbre : 40,85 x 40,85 mm
Présentation : Feuille de 12 timbres
Pays : Andorre français : x

 


La chanterelle (cantharllus lutescens, du grec Catharellus, diminutif de Kántharos verre du latin Lustescens qui devient jaune), est un champignon qui appartient au genre des craterellus. Également appelé chanterelle jaune, craterelle jaune ou simplement craterelle, en catalan rossinyolic camagroc, camasec, rossinyol de pi, vaqueta de pi, misto, picornell de càrritx, picornell de pi ginesterola de pi. C’est un champignon qui vit dans les forêts de conifères, principalement de pin sylvestre et qui est comestible. Il croît en formant de grandes colonies mousseuses ce qui les rend faciles à trouver. Il possède un chapeau brun grisâtre, en forme d’entonnoir de 3 à 6 cm de diamètre. La face inférieure, d’une couleur orange douce, d’abord lisse puis veinée, sans lamelles défi nies, s’unit de manière continue avec la pointe de la même couleur. La chair, élastique, sèche facilement et libère alors un intense parfum de bouillon de viande. Une fois séché, il peut également être moulu. Il peut aussi se conserver congelé.

 

 

 

 

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