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Congrès international des céréales et du pain


Timbre : Courant / moderne



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Listage des timbres de l'année 1992

 

Cachet premier jour
Oblitération 1er jour au Carré d'Encre Paris le 30 mai 1992'

 

Premier jour : Oblitération 1er jour au Carré d'Encre Paris le 30 mai 1992'
Vente générale : 1 juin 1992
Retrait de la vente : 13 novembre 1992
Valeur faciale : 3 f 40
Dessinateur : Odette Baillais
Mise en page : Odette Baillais
Dentelure : Dentelé 13
Couleur : Multicolore
Mode d'impression : Offset
Format du timbre : 26 x 40 mm ( image 21,45 x 36 mm )
Quantité émis : 6.823.504
Présentation : Feuille de 50 timbres
Bande phosphore : sans
Catalogue Yvert et Tellier France : N° 2757
Catalogue Spink / Maury France : N° 2755
Catalogue Michel : N° FR 2902
Catalogue Scott : N° FR 2289
Valeur marchande timbre neuf avec gomme intacte: 0,40 €
Valeur marchande timbre oblitéré : 0,18 €

 

La valeur marchande représente une valeur de base du timbre pour la vente ou l'échange

 


Thématique catégorie : Congrès et expositions

 


Informations sur le sujet du timbre
Les céréales sont des plantes monocotylédones de la famille des poacées (les graminées), sauvages ou cultivées, qui produisent des grains comestibles, utilisés principalement en alimentation humaine, souvent moulus sous forme de farine raffinée ou plus ou moins complète.
En alimentation humaine, ce sont surtout le blé, le riz et secondairement le maïs, le seigle et le mil qui sont utilisés aujourd'hui. L'orge est utilisée pour la fabrication du malt, ingrédient de base de la brasserie. Certaines céréales secondaires comme l'épeautre, le seigle ou l'avoine sont remises au goût du jour avec l'agriculture biologique et les agricultures de conservation. Le marché des pseudo-céréales comme le quinoa, qui est cultivé traditionnellement en Amérique du Sud, est en expansion, notamment du fait de l'absence de gluten dans leur composition.

Le pain

Le pain est l'aliment de base traditionnel de nombreuses cultures. Il est fabriqué à partir de farine et d'eau et contient généralement du sel. D'autres ingrédients s'ajoutent selon le type de pain et la manière dont il est préparé culturellement. Lorsqu'on ajoute le levain ou la levure, la pâte du pain est soumise à un gonflement dû à la fermentation. Le pain est obtenu par cuisson de la pâte, au four traditionnel, ou four à pain, ou par d'autres méthodes (pierres chaudes par exemple).
Source Wikipédia

 

 

 

 

 

 

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