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Bonne journée
La
Timbre : Courant / moderne


 

La France à vivre

 

 

Oblitération 1er jour à Yvre Leveque (72) le 11 mars 2005
Cachet premier jour créé par : Valérie Besser

 

La France à vivre - La bouillabaisse


Premier jour : Oblitération 1er jour à Yvre Leveque (72) le 11 mars 2005
Vente générale : 21 mars 2005
Retrait de la vente : 14 décembre 2007
Valeur faciale : 0.53 €
Mise en page: Bruno Ghiringhelli

Couleur : Multicolore
Mode d'impression : Héliogravure
Bande phosphore : 2 bandes
Catalogue Yvert et Tellier : N° 3771
Catalogue Spink / Maury : N° 3758
Valeur marchande timbre neuf : 0,40 €
Valeur marchande timbre oblitéré : 0,13 €

 

La valeur marchande représente une valeur de base du timbre pour la vente ou l'échange

 


 


La bouillabaisse (de l'occitan provençal bolhabaissa, de bolh«bout'' et abaissa«abaisse'', en parlant du feu) se compose d'une soupe de poissons que l'on mange avec des croûtons de pains tartinés souvent aïllés, de rouille et de poissons servis entiers. Elle est similaire à la Caldeirada portugaise..À la base, la bouillabaisse était un ragoût réalisé à partir des poissons qui restaient au fond du panier du pêcheur.La bouillabaisse est composée de poissons de roche (girelles, serrans, gobie, pataclé) queue de congre, murène, crabes, cigales de mer ou à la rigueur de la soupe de chalut (Girelles, rascasses, petits sars, rubans roses, congre fermé, vives)

 

 

 

 

 

 

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