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Les informations sur ce timbre ont été mises à jour le : 10/12/2023

Les saveurs de nos régions

L'Escalope normande


Timbre : Adhésif



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Listage des timbres de l'année 2010

 

Oblitération 1 jour à Paris au Salon du Timbre le 12 juin 2010
Cachet premier jour créé par : Isy Ockoa

 

Premier jour : Oblitération 1 jour à Paris au Salon du Timbre le 12 juin 2010
Vente générale : 14 juin 2010
Retrait de la vente : 1 septembre 2013
Valeur faciale : Sans (Validité permanente)
Valeur fiducière à la date d'émission : 0.56 €
Affranchissement le plus courant : Lettre prioritaire jusqu'à 20g pour la France, Andorre, Monaco
Création : Isy Ockoa
Dentelure : Dentelé 11
Couleur : Multicolore
Mode d'impression : Héliogravure
Format du timbre : 40 x 30 mm
Quantité émis : 4.000.000.
Présentation : Carnet de 12 timbres autoadhésifs
Bande phosphore : sans
Catalogue Yvert et Tellier France : N° 432
Catalogue Spink / Maury France : N° 439
Catalogue Michel : N° FR 4877
Catalogue Scott : N° FR 3843
Valeur marchande timbre neuf avec gomme intacte: 0,63 €
Valeur marchande timbre oblitéré : 0,13 €

 

La valeur marchande représente une valeur de base du timbre pour la vente ou l'échange

 


 


Informations sur le sujet du timbre

L’escalope normande

est une spécialité culinaire originaire de Normandie. Elle est réalisée avec des escalopes de dinde, de poulet ou de veau et utilise des ingrédients locaux tels que les pommes, le calvados et la crème fraîche de Normandie. Cependant, l’histoire précise de ce plat n’est pas clairement documentée et il n’existe pas beaucoup d’informations disponibles sur son origine ou son évolution au fil du temps. Comme pour de nombreux plats traditionnels, il est probable que l’escalope normande ait évolué au fil du temps en fonction des ingrédients disponibles localement et des préférences culinaires de la région.
Source : divers documents internet dont Wikipédia