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Les informations sur ce timbre ont été mises à jour le : 10/12/2023

Les saveurs de nos régions

Le Tian


Timbre : Adhésif



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Listage des timbres de l'année 2010

 

Oblitération 1 jour à Paris au Salon du Timbre le 12 juin 2010
Cachet premier jour créé par : Isy Ockoa

 

Premier jour : Oblitération 1 jour à Paris au Salon du Timbre le 12 juin 2010
Vente générale : 14 juin 2010
Retrait de la vente : 1 septembre 2013
Valeur faciale : Sans (Validité permanente)
Valeur fiducière à la date d'émission : 0.56 €
Affranchissement le plus courant : Lettre prioritaire jusqu'à 20g pour la France, Andorre, Monaco
Création : Isy Ockoa
Dentelure : Dentelé 11
Couleur : Multicolore
Mode d'impression : Héliogravure
Format du timbre : 40 x 30 mm
Quantité émis : 4.000.000.
Présentation : Carnet de 12 timbres autoadhésifs
Bande phosphore : sans
Catalogue Yvert et Tellier France : N° 436
Catalogue Spink / Maury France : N° 443
Catalogue Michel : N° FR 4881
Catalogue Scott : N° FR 3847
Valeur marchande timbre neuf avec gomme intacte: 0,63 €
Valeur marchande timbre oblitéré : 0,13 €

 

La valeur marchande représente une valeur de base du timbre pour la vente ou l'échange

 


 


Informations sur le sujet du timbre

Le tian

est un plat traditionnel de la cuisine provençale en France. Il tire son nom de l’occitan « tian », qui signifie poêle, plat, écuelle et qui désigne à la fois le plat de cuisson et de service, large et peu profond, en terre cuite vernissée, et le plat qui y est cuit.
Le tian est généralement composé de légumes variés coupés en fines tranches et disposés en couches, puis cuits au four. Les légumes couramment utilisés comprennent les tomates, les courgettes, les aubergines et les oignons. Le plat est souvent parfumé avec de l’ail et des herbes de Provence, puis arrosé d’huile d’olive avant d’être cuit. Le tian est un plat polyvalent qui peut être servi comme plat principal végétarien, ou comme accompagnement pour les viandes et les poissons. Il est particulièrement apprécié pendant les mois d’été, lorsque les légumes sont frais et abondants.
Source : divers documents internet dont Wikipédia