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Les informations sur ce timbre ont été mise à jour le : 26/03/2026

Paul Bocuse 1926-2018


D'après photo © Stéphane de Bourgies

Timbre : Courant / moderne

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Listage des timbres de l'année 2026

 

Oblitération 1er jour le 6 et 7 février 2026<br>- Au Carré d’Encre, de 10h à 19h, 13 bis rue des Mathurins, 75009 PARIS (Oblitération jusqu’à 17h, fermé le lundi).<br> - Abbaye de Collonges, le vendredi de 10h à 17h, 10 Quai de la Jonchère, 69660 Collonges-au-Mont-d'Or . <br> - Bureau de poste, le samedi 7 février de 9h à 12h, 28 rue Jean Moulin, 69300 Caluire et Cuire. <br> - Bureau de poste Lyon Bellecour, de 9h à 12h, 10 Place Antonin Poncet 69002 Lyon.
Cachet premier jour créé par : Louis Genty

 

Premier jour : Oblitération 1er jour le 6 et 7 février 2026
- Au Carré d’Encre, de 10h à 19h, 13 bis rue des Mathurins, 75009 PARIS (Oblitération jusqu’à 17h, fermé le lundi).
- Abbaye de Collonges, le vendredi de 10h à 17h, 10 Quai de la Jonchère, 69660 Collonges-au-Mont-d'Or .
- Bureau de poste, le samedi 7 février de 9h à 12h, 28 rue Jean Moulin, 69300 Caluire et Cuire.
- Bureau de poste Lyon Bellecour, de 9h à 12h, 10 Place Antonin Poncet 69002 Lyon.
Vente générale : 9 février 2026
Valeur faciale : 1.52 €
Affranchissement le plus courant : Lettre verte 20g pour la France, Andorre et Monaco
Graveur : Louis Genty
Création : Louis Genty
Dentelure : 13¼ x 13
Couleur : Gris et rouge
Mode d'impression : Taille douce
Format du timbre : 30 x 40,85 mm
Quantité émis : 702.000.
Présentation : Feuille de 15 timbres
Bande phosphore : 1 barre à droite

 


Thématique catégorie : Métiers

 


Informations sur le sujet du timbre

Paul Bocuse

né en 1926 à Collonges-au-Mont-d’Or, incarne l’âme de la gastronomie française. Fils d’une lignée de cuisiniers, il s’impose dès les années 1960 comme maître incontesté des fourneaux. En 1961, son titre de Meilleur Ouvrier de France lui vaut le fameux col tricolore, devenu symbole d’excellence. Trois ans plus tard, il décroche trois étoiles Michelin qu’il conservera plus d’un demi-siècle, exploit inégalé
Surnommé le « pape de la cuisine », Bocuse révolutionne l’art culinaire en lançant la nouvelle cuisine, plus légère, respectueuse des produits et de la saisonnalité. Son auberge du Pont de Collonges, près de Lyon, devient un sanctuaire où se mêlent tradition et audace. Il y sert des plats emblématiques comme la soupe aux truffes VGE, créée en hommage au président Giscard d’Estaing
Au-delà de son talent, Bocuse fut un ambassadeur charismatique, exportant l’esprit lyonnais dans le monde entier. Il fonde en 1987 le prestigieux concours Bocuse d’Or, véritable olympiade des chefs, qui perpétue son exigence et son goût du partage.
Décédé en 2018 dans son auberge, à 91 ans, il laisse un héritage immense : celui d’une cuisine vivante, généreuse et universelle. Bocuse n’était pas seulement un chef, mais un conteur de saveurs, un artisan de mémoire, et une figure qui fit de la table française un patrimoine mondial.
Source : divers documents internet dont Wikipédia

 

Paul Bocuse

born in 1926 in Collonges-au-Mont-d'Or, embodies the soul of French gastronomy. Son of a line of cooks, he established himself from the 1960s as an undisputed master of the kitchen. In 1961, his title of Meilleur Ouvrier de France earned him the famous tricolor collar, which became a symbol of excellence. Three years later, he obtains three Michelin stars that he will keep for more than half a century, an unequalled achievement
Nicknamed the «pope of cooking», Bocuse revolutionizes the culinary art by launching the new cuisine, lighter, respectful of products and seasonality. His inn at Pont de Collonges, near Lyon, becomes a sanctuary where tradition and audacity mix. He serves emblematic dishes such as the VGE truffle soup, created in tribute to President Giscard d'Estaing
Beyond his talent, Bocuse was a charismatic ambassador, exporting the Lyon spirit worldwide. He founded in 1987 the prestigious Bocuse d'Or competition, a true Olympiad of chefs, which perpetuates his high standards and his taste for sharing.
Deceased in 2018 at his inn, at 91 years old, he leaves an immense legacy: that of a lively, generous and universal cuisine. Bocuse was not only a chef, but a storyteller of flavors, an artisan of memory, and a figure who made the French table a world heritage.
Source : various Internet documents including Wikipedia